每逢喜庆假日,亲朋好友相聚时,美酒助兴,的确能增添欢乐气氛。但是饮酒不宜太多,否则对身体有害,特别是会妨碍正常消化功能。如果你能留心观察的话,就会发现那些长期嗜酒、饮用烈性酒和酒量很大的人,通常都显得比较消瘦,这与消化功能受影响有关。那么,饮酒为什么会妨碍消化功能呢?
首先,酒精成分对胃和肠子功能有直接影响。酒精入肚后,很快就在胃和上段小肠中被吸收3这时候,酒精成分会直接作用于胃肠道的粘膜,造成粘膜的充血和水肿,使胃肠无法很好地胜任消化食物的工作,尤其是妨碍肠子粘膜对营养物质的吸收,使许多营养物质会白白从粪便中丢失掉。再说,在酒精成分的直接刺激下,胃和肠子的运动强度增加,食物不能按正常规律在胃和肠子里逗留上足够的时间,这样,食物没有经过充分消化和吸收,便被排出体外,难怪嗜酒成瘾的人得慢性腹泻者很多见。
其次,酒精成分对胃和肠子功能有间接影响。我们知道,在人体内,食物的消化吸收离不开消化液的帮助。.因此,肝脏分泌的胆汁,胰腺分泌的胰液,以及胃肠本身分泌的胃液、肠液,都会对消化功能的好坏带来举足轻重的影响由于喝了较多的酒,酒中的酒精成分会影响这些消化液的正常分泌,尤其会使这些消化液中的消化酶的成分发生改变,降低它们的消化能力,这一切都将间接影响胃肠道对食物的加工处理和对营养的吸收。
饮酒影响消化道吸收的物质很多,包括蛋白质、糖、脂肪和多种维生素等。时间一长,会给身体健康带来危集v俗话说:“饮食为健康之本”,因为饮酒而妨碍食物的消化与吸收,实在是件得不偿失的事。