为什么吃饭太快不好? 吃饭的时候,慢嚼细咽,能充分诱发唾液。这样食物到了胃肠里后,也容易继续消化和吸收了。如果吃饭太快,饭到了胃里以后,就会加重胃肠的负担,而且食物也不能被充分消化。这样就会造成消化不良,时间长了,还容易得胃病。