向日葵为一年生草本植物，由于向日葵的花常朝着太阳而得名，所以又称朝阳花，并且向日葵的花朵在开放后和太阳非常相似，所以英文名为sunflower。我们知道，向日葵的籽经过加工后就是瓜子，所以向日葵的经济价值是非常高的。十问小编特地为大家整理了“植物知识”相关内容，仅供参考!
向日葵的品种简介
向日葵高1～3.5米，茎直立，圆形多棱角，质硬被白色粗硬毛。广卵形的叶片通常互生，先端锐突或渐尖，有基出3脉，边缘具粗锯齿，两面粗糙，被毛，有长柄。头状花序，直径10～30厘米，单生于茎顶或枝端。总苞片多层，叶质，覆瓦状排列，被长硬毛，夏季开花，花序边缘生中性的黄色舌状花，不结实。花序中部为两性管状花，棕色或紫色，能结实。矩卵形瘦果，果皮木质化，灰色或黑色，称葵花籽。
中文学名：向日葵
拉丁学名：Helianthusannuus
别称：朝阳花、转日莲、向阳花、望日莲
界：植物界
门：被子植物门Magnoliophyta
纲：双子叶植物纲Magnoliopsida
目：菊目Asterales
科：菊科Asteraceae
属：向日葵属Helianthus
种：向日葵种H.annuus
分布区域：原产北美洲;世界各地均有栽培
果实：葵花籽(瓜子)
果实类型：瘦果
花语：沉默的爱，爱慕
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向日葵的播种繁殖方法
观赏向日葵的栽培时间并不长，但是发展却非常快，现在不断有矮化品种被培育出来，已经成为了新颖的切花材料。一般，向日葵的繁殖方法为播种繁殖，但是播种繁殖最重要的就是需要对种子进行处理，那么究竟应该如何操作呢?
首先需要浸种以提高芽率，浸种催芽可使向日葵出苗快而整齐，并清除粘附在种子上的寄生植物的种子。用20度水浸种4-8小时，能提高出苗1-2天。庭院种植或者盆栽常采用穴盘加育苗土或者育苗块加育苗箱播种育苗，每穴播一到两粒种子，播种后覆盖，覆土深度一般为一厘米，浇透水保持介质湿润，发芽温度25℃，一周左右发芽(15℃，7-10天)。直接播种，大规模种植播种间隔为12×12cm ，每穴1-2粒。在残留肥料多的土壤中采用10×10cm间隔播种。在1～4月或9～10月播种，播种后60～70天开花;在5～8月或11～12月播种，播种后70～80天开花;若在11～12月播种，则注意保温。家庭盆栽或者小花园栽培的朋友，可以按照随意的间隔种植，会起到意想不到的效果，向日葵生育期的长短因品种、播期和栽培条件不同而有差异。一般从播种到收获只需55～85天。
向日葵的栽培方法与注意事项
向日葵又名太阳花、朝阳花，我们吃的葵花籽就是向日葵的种子，但由于向日葵是比较大型的花卉，所以很少有花友会在家中种植，而日常生活中，我们也并不常见到向日葵的身影。如果你家的庭院够大，又有兴趣种上属于自己的向日葵的话，可以参考一下十问小编为你整理的向日葵的栽培方法。
1、种植上盆：若用苗盘移栽的方式繁育，播种时应播在深的苗盘上，种苗在播后两周即可移栽。移苗的最适土温为15℃。定植的密度最好为12×12cm。在冬季无霜的地区，可在田间周年生长，而在冬天寒冷的地区，需要在温室保护地栽培。土壤在灭菌和播种之前要翻耕和疏松，以改良土壤的结构和排水性。良好的土壤通透性对向日葵的生长是至关重要的。
2、光照调节：向日葵为短日照作物。但它对日照的反应并不十分敏感。向日葵喜欢充足的阳光，其幼苗、叶片和花盘都有很强的向光性。苗期日照充足，幼苗健壮;生育中期日照充足，能促进茎叶生长和花芽分化。
3、温度控制：向日葵原产热带，但对温度的适应性较强，是一种喜温又耐寒的植物。向日葵种子耐低温能力很强，当地温稳定，2℃以上种子就开始萌动;4～5℃时，种子能发芽生根;地温达8～10℃时，就能满足种子发芽出苗的需要。向日葵发芽的最适温度为 31～37℃。其生长时最适的白天温度是18～30℃，夜温是10～18℃。向日葵在整个生育过程中，只要温度不低于10℃，就能正常生长。在适宜温度范围内，温度越高，发育越快。防止中午温度25℃以上要进行通风换气，夜间温度防止13℃以下要进行保温加热。
4、水肥管理：向日葵播种和移栽时要求土壤湿润，之后要求土壤中等湿润。花朵成熟时，要减少浇水的次数和浇水量。观赏向日葵植株较之其他草花高大，叶多而密，是耗水较多的作物。向日葵不同生育阶段对水分的要求差异很大。从播种到现蕾，比较抗旱，需水不多。而且适当干旱有利于根系生长，增强抗旱性。现蕾到开花，是需水高峰。此期缺水，对产花量影响很大。如过于干旱，需灌水补充。向日葵喜氮肥，可采用肥水混合的滴溉系统施肥，肥料可交替着施用浓度为175～200ppm水溶态的硝酸钙和硝酸钾，氨态氮可用于促进茎干的生长。根据叶色使用液态肥料，保持底部叶片不是因为缺肥而枯黄即可。避免多肥，出蕾后控制液态肥料的使用。家庭盆栽或者园艺栽培的朋友，可以使用有机肥作为底肥，也可以使用冲施肥追肥。
5、栽培管理：向日葵对土壤要求不严格，在各类土壤上均能生长，从肥沃土壤到瘠薄的土壤、旱地、盐碱地均可种植，有较强的耐盐碱和抗旱能力。生长最适诶土壤pH值为5.8-6.5。在高温度的设施栽培中株高容易伸长的情况下可以使用矮壮素，子叶展开后至真叶的展开为止使用一回，株高20厘米左右再使用一回。家庭盆栽的朋友可以用泥炭土或者用育苗土与普通土按照随意比例混合，成为栽培用土。
在多风的季节，应立支柱拉网支撑以防植株到伏。有的品种可以摘除顶端花苞有利于侧枝的生长，使得侧枝花朵的大小均匀。经过这样的处理后，一个植株可采收7～10枝可售花茎，茎长达70～80cm，整株的高度可达120～170cm。有的品种在每个节处会长出侧蕾，需及时摘除，以利主花蕾的生长。温室种植的向日葵生长得更高。向日葵的栽培要点是：调节昼夜温差，使用低营养启动肥，并且控水、控肥、控光，以控制植株生长。
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