鸟的食道中有一个膨胀较大的部分，叫做“味囊”。鸟吃下去的东西并不急着进入胃里，而是暂时贮存在这里。鸟类的胃分为前后两个部分，前半部分叫做前胃，后半部分叫做"砂囊"。鸟吃下去的小石子和小砂粒都放在砂囊里。食物进入砂囊，被这里的小砂子磨碎，然后再返回前胃进行消化、吸收。所以，鸟类的砂囊代替了牙齿的作用，就没有再长牙齿的必要了!