立秋有啃秋、秋社、贴秋膘、喝立秋水等一些习俗。啃秋在有些地方也称为“咬秋”。在立秋这天,人们会有啃西瓜或者香瓜的习俗,据说这样既可以不生秋痱子,又可以避免拉肚子。秋社秋社原是秋季祭祀土地神的日子,始于汉代,这是人们在丰收之后对神仙的答谢,现在的一些地方仍然保留着这个习俗。贴秋膘在夏天时,人们会因天气炎热而食欲不振,因此可能会体重减轻,到了立秋,这个时候天气凉爽,人们会选择在这一天吃各种各样的肉类,增加营养,弥补夏天的损失,象征着“以肉补膘”,这就是所谓的“贴秋膘”。喝立秋水在四川等地方,在立秋的时候,人们会喝立秋水,在立秋正刻,全家人都要喝一杯水,可以消除积暑,秋来不闹肚子。除此之外在一些地方还会有摸秋,举办秋忙会和秋收互助等一些习俗。