立冬的风俗是吃饺子,除此之外南方地区多注重喝汤,广东地区会喝羊汤,里面加上各种药材。按照“多温热少寒凉”进补最为关键。
中医认为,立冬进补适宜食用具有暖性的肉食,如狗肉、牛肉、鸡肉、羊肉、虾等。另外,女生们在冬天的时候不要注重减肥,因为人身体的脂肪会在冬天的时候自动封存,减肥不容易,而且减肥会降低免疫力。香菇、白果/银杏、生姜、黑豆等食物,是冬天进补的最佳辅助食材。我们在立冬的时候要注意饮食,多吃温补性的食物,开胃健脾能够让自己的身体更暖和,还可以有效预防多种疾病出现,身体强健才是最重要的。北方人在立冬的时候会吃饺子,古时候饺子有“交子之时”的意思。其中张仲景是饺子传说中的重要人物,他关心百姓疾苦,饺子的出现就是最好证明。上海立冬的一大习俗就是“吃团子”。团子是长江流域的著名小吃,有白团子和青团子两种。我们从团子这个名字就能听出来,它寓意团圆,寄予了人们美好的祝愿。