八仙过海是一个中国民间故事，讲了汉钟离、张果老、韩湘子、铁拐李、吕洞宾、何仙姑、蓝采和和曹国舅八位神仙各显神通渡海的故事。

八仙过海是民间脍炙人口的故事，最早是在元杂剧《争玉板八仙过海》中出现。故事里的八位仙人与平日里大家见到的一本正经的神仙不一样，是来自人间，形象和言行都非常平民化。他们是经历了凡间的种种修炼后才得道的，与人们在庙里供奉的神仙形象截然不同，所以深受民众喜爱。

八仙当中铁拐李有一头乱梳的头发，酗酒成性，汉钟离负责掌着群仙箓，但整日里袒胸露乳，衣冠不整，吕洞宾个性轻佻，不太端庄，张果老喜欢倒骑毛驴看唱本，韩湘子是韩愈的亲侄，曹国舅原本是宋朝的官员，蓝采和、何仙姑都是在凡间经历修炼成仙的。

八位神仙在蓬莱岛上聚餐，每个人都准备了一道菜，就地取材进行烹饪，不仅味道鲜美还造型别致。在酒足饭饱后，铁拐李还没尽兴，就对众仙说:“蓬莱、方丈、瀛洲并称“三神山”现在我们领略了蓬莱的美景，何不再去其他地方游玩一番？”

其余众仙也是意犹未尽，就齐声附和。吕洞宾提议:“我们是仙人，各自都有本事，今天就不乘船了，凭个人的法力渡海怎么样？”众仙听了，欣然赞同，就开始施展各自的本领。

汉钟离，把手中的芭蕉扇化作一张席子，随着海浪漂走了。何仙姑拿出一朵荷花往海里一放，变成了莲花船。吕洞宾、张果老、曹国舅等人也拿出法宝往海上漂去。瞬间，八仙过海，各显神通，海里的龙王被这个阵仗吓了一跳，出来和八仙打了一架，结果不敌，只能放他们离去。