灵芝的营养价值和药用价值极高,受到了现在养生人群和需要补身体人群的大爱,而灵芝有分人工的和野生的,野生的灵芝的营养相对来说高些,价格也自然高些。但是在购买灵芝的时候,要知道该怎么鉴别两者,这才可以避免上当受骗哦。那么人工灵芝和野生灵芝怎样鉴别呢?
人工灵芝和野生灵芝怎么鉴别
第一,观察灵芝的色泽和形状。野生灵芝的生长环境很天然,多生长于深山树林中,所以野生灵芝形状多样,色泽各异。而人工灵芝的的形状更加均匀而且色泽也大众相同。
第二,可以闻气味,尝味道。野生灵芝由于生长环境的关系,其味道是非常苦的,这也是为什么野生灵芝的药用价值高的原因。在气味上,人工灵芝会有一些中药的味道,但是野生灵芝不会有太大的气味。
第三,可以看虫眼。人工养殖的灵芝因为会采用农药控制虫害,所以人工养殖的灵芝是不会有虫眼的。但是野生灵芝因为生长在自然环境,会有很多虫害,因此野生灵芝会有很多的不规则的虫眼。
野生灵芝有哪些功效与作用
1、保肝解毒:灵芝能预防和保护肝脏免受多种理化及生物因素引起的肝损伤。灵芝还能促进肝脏对药物、毒物的新陈代谢,能有效治疗中毒性肝炎。患有慢性肝炎的人服用灵芝,可明显改善或消除头晕乏力、恶心干呕、肝区不适等症状,并可有效地改善肝功能,使各项指标趋于正常。所以,灵芝能够有效治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。
2、治疗糖尿病:灵芝能够促进组织对糖的利用,从而达到降血糖的效果。灵芝可以有效地代替胰岛素抑制脂肪酸的释出,可改善血糖、尿糖等症状。
3、改善心血管系统:灵芝能扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌循环,加大心肌氧和能量的供给,能有效预防和改善心肌缺血的状况,对冠心病、心绞痛等疾病有很好的的预防和治疗效果。此外,灵芝还可降胆固醇、脂蛋白和甘油三脂,是高血脂病患者的福音,能预防动脉硬化,防止进一步损伤。对中风患者也有很好的防治功效。
4、肌肤美白:灵芝是一种具有消炎、抗皱、清色斑、保护皮肤。灵芝富含抑制黑色素的成分及多种对皮肤有益的微量元素等,能够通过减少人体自由基,加快细胞的再生,增加皮肤的活性,达到滋润皮肤、减少皱纹的效果。其多糖成分还能够保持和调节皮肤水性,恢复皮肤弹性,使皮肤湿润、细腻。
灵芝有哪些食用方法
根据灵芝的特点,现介绍几种既简便,效果又好的食用方法:
灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水冲泡后当茶喝,一般成人一天用量10~15g,可连续冲泡5次以上。
灵芝水煎法:将灵芝剪碎,放入罐内,加水煎煮,一般煎煮3-4次。把所有煎液混和,分次口服。
灵芝泡酒:将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入冰糖或蜂蜜。