娃娃菜是蔬菜中的佳品，其富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜的营养价值那么好，那么孕妇可以吃吗?下面我们一起来看看吧。

孕妇是否可以吃娃娃菜

孕妇能吃娃娃菜。

娃娃菜，外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，类似大白菜的“仿真微缩版”，故可能因此被称为娃娃菜。

娃娃菜对孕妇的好处：1、娃娃菜的功效与白菜的功效差不了多少。但是，相对白菜来讲，营养更均衡一些，而且味道也更甜美，适合怀孕的女性在怀孕的过程中，改善口味的一种蔬菜。

2、娃娃菜里含有大量的叶酸，在怀孕的女性的初期或者是准备怀孕前，都可以用来食用，补充体内或者是胎儿所需要的叶酸等。

3、娃娃菜因为其含有丰富的维生素，所以，对于孕妇来讲，也有好处，因为其好消化，而且能起到润肠道的作用，所以，怀孕的女性吃，可以预防便秘。

但是，就算你特别喜欢吃娃娃菜，也建议你不要在怀孕的时候，只是吃一种食物，对于你来讲，多元化的食物的摄入对你和胎儿都有好处。所以，娃娃菜可以吃，但不建议天天吃。

娃娃菜如何做好吃

娃娃菜娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜，其实不然。娃娃菜的营养价值和大白菜的完全相同。娃娃菜是韩国人主要进口我国的蔬菜品种，但是现在我国已经有一些地方也在种植娃娃菜了，因此国人吃娃娃菜已经不是难求的事情，那么娃娃菜要怎么做才好吃呢?

一、木耳娃娃菜

黑木耳所含各种营养完善而丰富，被誉为"素中之荤"。黑木耳不仅是烹调原料，而且还具有药用价值。长其食用，能消除肠胃中的杂物，具有润肺和清涤作用。娃娃菜也还含有丰富的纤维素及微量元素。

材料:娃娃菜、干黑木耳、大蒜片、生抽、盐、少许糖

做法:

1、将干黑木耳放入容器中，倒入冷水，浸泡约30分钟。待木耳完全泡软后去掉硬根，并撕成一口大小的朵。

2、把娃娃菜叶子洗净后切成片。

3、锅中倒入清水，煮开后倒入木耳焯烫2分钟后捞出备用。

4、起油锅加热至七分热，放入大蒜片爆香，倒入娃娃菜，迅速翻炒。

5、当娃娃菜变软后，倒入黑木耳，淋上生抽，加入盐和少许白糖。翻炒均匀即可。

二、干锅娃娃菜

食材：小棵娃娃菜2棵，五花肉200克，木耳水发50克，洋葱50克

调料：葱姜蒜、酱油、辣椒、料酒、花椒、糖、盐

做法：

1、娃娃菜撕大片，五花肉切薄片。

2、洋葱切小片，木耳泡发后撕成小朵。

3、锅中放油，烧热后下入辣椒、花椒炒香，再放五花肉片小火煸炒。

4、炒到肉片熟时加入洋葱，煸炒片刻后烹入料酒、酱油、白糖炒匀。

5、下娃娃菜煸炒均匀后加入盐煸炒片刻，再加鸡精调味即可。

三、金银蒜娃娃菜

食材：娃娃菜、粉丝、蒜头、生粉、麻油

做法：

1、娃娃菜洗净切下菜头部分轻掰整型成花状摆盘。

2、剩余菜叶整齐码盘，粉丝泡过放在菜叶上。

3、蒜头剁成末，一半油爆呈金黄色，和另一半生蒜末一起撒在粉丝上。

4、水开后蒸十二分钟即可。最后用生粉加麻油和调味料勾薄芡淋上菜面。