石油是一种褐色或黑色的可燃性矿物油，被人们誉为“黑色的金子”或“工业的血液”。这是因为石油浑身是宝，人们可以从石油中提取汽油、柴油，在剩下的重油中还可以提炼出各种润滑油，最后留下的沥青还能用来铺路。此外，在石油中还能提炼出石蜡、凡士林、油漆溶剂等，这些都是十分重要的工业原料。石油分馏时产生的石油气，是合成烯烃、芳烃等的重要材料，有了这些化工基础原料，人们就可以进一步生产出各种高分子材料和生活用品,:，在现代生活中，人们的衣食住行几乎都与石油有着密切的关系。