过生日时常常会有奶油蛋糕，上面一层乳白色香甜柔美的奶油，常令孩子们爱不释“口”。但事实上，多吃奶油蛋糕对青...

要使身体健康，合理的饮食结构非常重要，除了馒头，米饭和肉、蛋类以外，还要多吃蔬菜。蔬菜里含有蛋白质、糖等多种...

糖吃起来很甜，但它能产生一种酸的物质。糖粘在牙槽上，如不及时洗刷掉，细菌就会在上面生长繁殖，产生许多酸，把牙齿...

油炸食品又香又脆，我的孩子特别爱吃。可是，我听说油炸食品不能多吃。请问，这是为什么?很多孩子都喜欢吃炸猪排...

有些人认为，多吃酱油会引起色素沉着，使皮肤发黑。因而，一些人便不敢多吃酱油，甚至忌食酱油了。人体的皮肤颜色是...

　新鲜蔬菜里含有大量的维生素。维生素又称维他命，是维持人体生命的一种必需的物质。维生素种类很多，...

医学家、营养专家一直提醒小朋友：不要多吃“洋快餐”。因为“洋快餐”多为烤和炸，属于高...

方便面虽然是由面粉制成，但主要成分是碳水化合物、味精、盐和调味品。而调味品中牛肉、鸡肉、虾肉的含量极少...

糖是人体内主要的热量来源，如果人体处于低血糖状态，就会头晕、眼花、四肢无力，甚至休克。一克糖在体内可产生四...

巧克力中虽然营养较丰富，但它所含的营养不能满足小朋友生长发育的全部需要，而且吃得太多会影响食欲，过量的脂肪...

如果食物在油中炸得过长，油的温度又太高，把食物炸焦了，这样不但把食物里面的许多中营养破坏了，而且食物中有些本...